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这5种食物,不要随意放冰箱!一张图看懂,食物最佳存放时间


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时间: 2019-11-16 11:33:41

许多人喜欢把所有东西都放在冰箱里一周,甚至有些肉也会冻上一年半!

想象一下,不是所有的食物都能放在冰箱里!~不同的食物在冰箱里储存不同的时间~

不要随意把这五种食物放在冰箱里。

1中草药

中药放入冰箱后易受潮变质,可能会影响药品的性能,甚至产生副作用。

对于一些有价值的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等。,如果需要长期存放,可以放入干净的玻璃瓶中,冷却后再放入适量文火炒至深黄色的糯米,瓶盖密封好,放在阴凉通风处。

香蕉

口感柔软蜡质的香蕉产于热带地区。当被低温破坏时,香蕉表面会变黑、变质和腐烂!

香蕉通常保存在12摄氏度以上。

此外,还有热带水果,如龙眼、芒果、红毛丹等。其不应该放入冰箱中并且会加速变质。

3个土豆

将土豆放入冰箱会将土豆中的淀粉转化为糖,影响土豆的味道和营养。

此外,土豆不建议长时间保存。随着时间的推移,发芽的马铃薯容易产生茄碱,而茄碱对人体有害。

4洋葱,大蒜

洋葱和大蒜如果放在冰箱里太久会变软甚至发霉。此外,切好的洋葱和生姜会很快失水,所以应该尽快使用。

建议将其保存在干燥的室温或通风的地方。

番茄

美国佛罗里达大学丹尼斯·泰尔曼博士(Denis Tyerman)的一项研究表明,低温会破坏番茄的风味基因,并使它们完全失活。即使取出放在室温下,也不会被回收。

因此,建议你吃多少就买多少。如果你吃不完,你可以把它放在户外,而不用放在冰箱里。

一幅画显示了食物被放了多长时间。

~

蔬菜和水果通常蔬菜和水果可以冷藏,不建议冷冻。

食物名称

类型

其中,牛肉比猪和羊肉更稳定,瘦肉比肥肉保存时间更长。

专家建议普通冷库的温度应该是4摄氏度。冷冻室应该保持在零下20摄氏度。

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