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控制血脂,从饮食做起


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时间: 2019-11-02 09:25:58

中年人由于工作压力、缺乏锻炼、饮食不规律,尤其是过量食用高脂肪食物,容易患高脂血症。因此,我们应该在日常生活中注意控制血脂,并特别注意饮食。高脂血症患者如何调节饮食?

一、降血脂食品

1.黑木耳

高脂血症患者可以适当食用黑木耳。黑木耳具有润肺健脑、活血止血的功效,还具有益气强身、滋肾养胃、安神止痛的功效。它可以防止血栓形成,降低血脂,降低血液粘度,软化血管,减少心血管疾病的发生,并使血液循环更加顺畅。

2.燕麦

高脂血症患者可以多吃燕麦,燕麦具有降低血脂和胆固醇的作用,因为燕麦含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,减少胆固醇和血脂的沉积。洋葱含有蛋氨酸和蒜氨酸等化合物,可以防止血栓形成。

3.玉米

玉米富含维生素A、维生素E、维生素B、胡萝卜素、钙、镁、铁、硒、磷等。它还含有膳食纤维。多吃玉米油可以降低胆固醇,并具有一定的保健血管作用。

4.山药

山药具有降低血液粘度、防止脂肪沉积在血管上、保持血管弹性、降低动脉硬化、控制体重、防止皮下脂肪沉积的作用。

蘑菇薏仁蒸鸡粥

扩展阅读:集中注意力!食物在降低血脂方面更有效。

二.高脂血症患者可以不吃哪些食物

1.高脂肪食物

猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅、动物油、猪油、培根、油性沙丁鱼。这些食物富含饱和脂肪酸,这些脂肪酸容易沉积在血管壁上,增加血液粘度。长期过量摄入饱和脂肪酸会增加甘油三酯,加速血液凝固,促进血栓形成。

2.碳水化合物食物

适当减少碳水化合物的摄入,不要吃太多的糖和甜食。因为糖可以转化成甘油三酯。每顿饭应该吃七八顿。高脂血症不能吃红薯(能产生腹气的食物)、干豆、饼干和其他味道浓郁的食物。

3.动物内脏

胆固醇是人体必不可少的营养物质,但是过量摄入确实有害。饮食中的胆固醇每天不应超过200毫克。中国人更喜欢动物内脏,经常认为“你吃的就是你补充的”。然而,动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等。大多是高胆固醇食物。因此,为了避免胆固醇的过量摄入,应该严格限制食用动物内脏。

冷土豆

延伸阅读:五种天然食物有效降低血脂

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